Petite découverte

Hier, en me promenant sur les pavés de bordeaux, je me suis arrêtée chez "Mollat" et j'ai découvert un livre magique sur la maison Ladurée fabricant de douceurs , une véritable hymne à la pâtisserie.

On franchit la porte du pays des merveilles en ouvrant ce fabuleux livre aux couleurs pastels du vert amande aux mauves en passant par du doré. Les recettes sont toutes excellentes sans tarabiscotages ni complexités, elles ont toutes été écrites par le chef pâtissier Philippe Andrieu qui a su s'adapter au grand public .